我认识的湾区成都人都很少为了吃火锅下馆子,因为他们说湾区正四川火锅店实在很少,不如呼朋唤友在家吃。
根据顾客的反馈,现在Fremont全新出发,推出全新的All You Can Eat,并降低了锅底的辣度,希望让更多不怎么能吃辣的顾客可以享受到成都火锅的味道,只需要$24.99(出示Dealmoon特别福利只需$21.99每位)就可以无限量享用成都牛油汤底,安格斯牛肉,羊肉,五花肉,黄喉,麻辣牛肉以及各类丸子和新鲜蔬菜,另加$3可以无限量畅饮各种饮料和冰粉,喜欢吃肉和吃辣的小伙伴,觉得不要错过去Fremont店体验一下全新的All you can eat style。
当然,喜欢吃原汁原味的成都火锅的小伙伴,还是可以去Sunnyvale店吃。Sunnyvale店最近新增加了藤椒酸汤和清油锅底,并且新增加了鹅肠,鸭肠,黑毛肚等纯正的成都火锅食材。
店里的装修并没有变化,还是古色古香的青砖青瓦,红灯笼透出暖橘色的光,屋檐下晒的成串的红辣椒和蒜头!
他家所有酱料都由材料师傅从成都定制调料再运过来二次加工。供应商也是从几十个厂家中精心选拔的。
成都火锅最经典标配就是这个香油加蒜泥和香菜或葱的基础油碟。香油不但可以提味,还可以去火去燥,涮料吃起来就可以更加顺口和舒服,回味无穷。
成都火锅的正确打开方式是先大火烧开,然后就用中火涮。先涮肉和内脏,再下菜,最后放容易粘锅的淀粉类。大爱牛油锅底!
牛油锅底辣度降低后吃起来更能品尝到汤底的鲜香和涮料本身的风味,麻辣牛肉还是一样的火辣鲜嫩,吃上一口真是多巴胺爆棚!
老板还为我们演示了自制金针菇麻辣牛肉涮串!他说除了金针菇,还可以配泡椒,青菜,或其他种类的蘑菇,真是麻辣牛肉的一百种吃法!
他家的当家甜品红糖冰粉,现在可以随,便,吃!红糖冰粉是四川火锅的绝配!晶莹剔透的冰粉QQ滑滑,红糖的香味无法,香滑爽口根本停不下来!
停车小贴士:餐厅坐落在一片住宅区中,门口的停车位有限,如果停满了可以在转进小区的时候直开到Leasing Office附近停车,或者去前面的商店门口。
如果你喜欢四川火锅,想要花最少的钱吃到爽,一定不要错过锦里缘Fremont,快来尝尝湾区最好吃,性价比最高的成都火锅自助!财神节是哪天
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